Ici, on peut voir un parc de reproduction.

D'après certains auteurs, ce seraient les Gallo-Romains qui auraient domestiqué le « Col-vert sauvage ». Au cours des siècles nos aïeux paysans, dans tout le Sud-Ouest les auraient sélectionnés à leur façon, allant jusqu'à leur donner un nom : « canard Criard » en français, « Kriaxera » en basque et « Cridassé » en gascon. On peut remarquer que les mâles ont gardé la beauté du plumage originel. Ce parc est uniquement réservé à la multiplication des femelles reproductrices. C'est avec ces femelles-là que l'on obtenait jusqu'au milieu du XXème siècle le fameux canard mulet.